Atelier Création de Jus

Proposez une animation à la fois interactive, pédagogique et orientée bien-être avec notre atelier « Création de Jus ». Pensé pour renforcer les défenses naturelles, cet atelier permet aux participant·e·s de préparer eux-mêmes des jus simples, rapides et efficaces, à partir d’ingrédients sélectionnés pour leurs bienfaits nutritionnels. Guidés pas à pas, ils dégustent leurs créations sur place et repartent avec les recettes pour les reproduire facilement chez eux.

Objectifs de l’atelier :

1. Sensibilisation nutritionnelle : Comprendre les bienfaits des ingrédients sur l’immunité.


2. Expérience participative : Rendre les participants acteurs de la préparation.


3. Transmission de savoir-faire : Donner des recettes simples à intégrer au quotidien.

Informations générales :

• Public cible : Adultes, collaborateurs en entreprise, grand public


• Durée : 30 à 45 minutes par session


• Capacité : 6 à 12 participants par atelier


• Encadrement : Animateur·rice spécialisé·e en nutrition ou bien-être

Ingrédients & matériel utilisés :

• Fruits et légumes frais : agrumes, pomme, carotte, gingembre, curcuma, épinard…


• Super-ingrédients : citron, miel, épices, herbes fraîches


• Blenders ou extracteurs de jus


• Couteaux, planches, bols


• Verres de dégustation


• Fiches recettes à emporter

1. Introduction & explications nutritionnelles

L’animateur·rice présente l’objectif de l’atelier, les ingrédients choisis et leurs bienfaits sur le système immunitaire.

2. Préparation guidée des jus

Les participant·e·s préparent leurs jus pas à pas, accompagnés dans le choix des ingrédients, les dosages et les associations.

3. Questions & échanges en direct

Un temps d’échange permet aux participants de poser leurs questions sur les recettes, les alternatives et l’adaptation au quotidien.

4. Dégustation sur place

Les jus sont dégustés immédiatement pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leurs qualités nutritionnelles.

5. Remise des recettes

Chaque participant repart avec les recettes détaillées pour reproduire facilement les jus chez lui.

Logistique :

• Surface nécessaire : 1 à 2 tables de travail


• Électricité : Oui, pour les blenders ou extracteurs


• Hygiène : Respect strict des normes alimentaires


• Installation : Simple et adaptable à l’entreprise ou à l’événement

Astuces :

• Adapter les recettes selon la saison et les besoins (immunité, énergie, détox).


• Associer l’atelier à une journée bien-être ou QVT.


• Proposer des variantes pour les intolérances ou préférences alimentaires.


• Créer un format « routine quotidienne » pour un impact durable.

Points forts de l’atelier :

• Atelier participatif et pédagogique.


• Recettes simples et rapides.


• Impact bien-être concret.


• Transmission de compétences utiles.


• Très apprécié en entreprise pour les actions santé et prévention.

Durée et conclusion :

Durée totale : 30 à 45 minutes par session.

L’atelier Création de Jus est une animation interactive et enrichissante qui combine bien-être, pédagogie et plaisir gustatif. En préparant eux-mêmes des jus ciblés pour renforcer les défenses naturelles, les participants repartent non seulement avec des recettes, mais aussi avec des clés simples pour prendre soin de leur santé au quotidien.